Kontinentinis Central Otago klimatas yra labao ekstremalus – nuožmiai šaltos naktys ir ilgos, šiltos vasaros dienos leidžia juodai vynuogių karalienei Pinot Noir nokinti grynus ir labai intensyvius vaisius. Iš Cromwell vynuogyno vaisiai buvo rinkti iš tradicinių Pinot Noir augimviečių. Vynas brandintas prancūziško ąžuolo statinėse 4 mėnesius

Tamsiai violetinių atspalvių Pinot Noir skleidžia intensyvius uogų vaisių ir slyvų aromatus su užuominomis į laukinius čiobrelius ir dūmus nosyje 

Gomurys pilnas ryškių tamsių vaisių skonių iki lengvo dūmo natų. Lengvi rūgštingumas ir taninai 

Poskonis šiek tiek pipirinis