Džinas

Džino gėrimas kilęs iš iš Olandijos, kur XVI amžiuje jis buvo žinomas kaip „genever“. Vėliau džinas išpopuliarėjo Didžiojoje Britanijoje, kur susikūrė skirtingi stiliai: London Dry - sausas, be pridėtinio cukraus, dažniausiai vartojamas kokteiliuose.Plymouth Gin: švelnesnis ir labiau žolinis nei London Dry, Old Tom: saldesnis už London Dry, švelnesnio skonio. Šiuo metu populiarūs Naujosios bangos džinai (New Wave): gaminami naudojant netradicinius augalinius ingredientus, suteikiančius išskirtinius skonius bei spalvas.