Brendis-Carlos I Pedro Ximenez 40.3% 0.7L + GB

Carlos I - pavadintas Ispanijos karaliaus Carlos I (1500-1558 m) garbei - turi ne tik karališką vardą, bet yra įspūdingas ir dėl savo karališkumo. Su Carlos I Pedro Ximénez Osborne pabrėžia visą savo šimtmečius siekiantį meistriškumą. Prekinis ženklas Carlos I priklauso šeimos valdomai Osborne Group, vienai seniausių ir prestižiškiausių vyno ir spiritinių gėrimų gamintojų Ispanijoje. Įkurta 1772 metais, jau daugiau nei du šimtmečius gaminanti ir tobulinanti išties garsų ir autentišką produktą. Pasaulyje yra daugybė spiritinių gėrimų. Tačiau tik nedaugelis, tikrai labai nedaugelis, priklauso Pasaulinio lygio aukščiausios kokybės gėrimų segmentui. Vienas jų Raudonmedžio spalvos, su intensyviais rausvais atspindžiais Carlos I Pedro Ximenez brendis, kurio gamybai vynuogės distiliuojamos Copper stills (variniuose) distiliavimo katiluose pagal tradicinį metodą. Distiliatas brandinamas Amerikietiško ąžuolo statinėse, kuriose prieš tai buvo laikomi geriausi Oloroso ir Amontillado chereso vynai. Ilgai brandinant ir taikant Solera bei Criadera metodus, jauni distiliatai maišomi su prinokusiais distiliatais. Carlos I Pedro Ximénez papildomai brandinamas daugiau kaip 100 metų senumo statinėse, kuriose anksčiau buvo laikomi kilmingiausi Pedro Ximénez cheresai iš Osborne namų.

Nosyje karamelizuoto ąžuolo, skrudintų kakavos gabalėlių, juodųjų saldymedžių natos, puikiai derančios su sultenių ir figų duonos aromatų natomis.

Gomuryje velvetinis, ilgas, su elegantiškais karamelizuoto ąžuolo ir razinų aromatų potėpiais.

Mėgaukitės Carlos I Pedro Ximénez grynu. Puikiai tinka virškinimui po sočios vakarienės kaip deigistyvas su vynuogėmis ar džiovintomis slyvomis arba su juoduoju šokoladu su fleur de sel.