Viskis-Proper No. Twelve 40% 0.7L

MMA kovotojas ir boksininkas Conor McGregor įžengė į viskio gamybos ringą ir buvusio Bushmills distilerijos vadovo David Elder pagalba pagamino maišytą Airišką viskį. Distiliuotas, brandintas ir išpilstytas į butelius Airijoje. Proper No. Twelve trigubai distiliuotas airiškas viskis yra itin švelnus auksinių grūdų ir vieno salyklo mišinys su vanilės, medaus ir skrudintos medienos užuominomis. 

Geriausi miežiai mirkomi, daiginami ir švelniai džiovinami ore. Naudojant tradicinį ritininį malūną, salykliniai miežiai paverčiami smulkiais grūdais. Po sutrynimo natūralios fermentacijos proceso metu gaunamas daugiau kaip 8% stiprumo alkoholio mišinys. Tradiciniam trigubam distiliavimui naudojami copper pot stills distiliavimo indai, kurie sukuria tinkamą charakterį. Distilerijos meistrai atrenka geriausias ąžuolo statines, kuriose prieš tai buvo brandinamas ex-bourbon viskis. Mažiausiai trejus metus bręsdamas Proper Twelve viskis lėtai sensta, per daugelį metų įgaudamas vanilės, medaus ir skrudintos medienos skonį, - tai saldus airiško grūdų spirito ir vieno salyklo airiško viskio mišinys. 

Nosyje vanilės ankščių, gėlių, miežių ir sandalmedžio aromatai.

Gomuryje pirmiausia skleidžiasi sodo vaisių ir medaus aromatų natos, kurias papildo baltųjų pipirų pliupsnis.

Poskonyje sausa ąžuolo šiluma ir karamelės aromatų dvelksmas.