Romas-Clairin Vaval 49.3% 0.7L + GB
-
Romas-Clairin Vaval 49.3% 0.7L + GB
Kaina 4999€Agricole
Kilmės šalisHaitis
Romo stiliusBRITISH
BrandinimasBE AMŽIAUS
Talpa (L)0.7 L
DėžutėKARTONINĖ
Alk. tūris49.3%
-
Autentiškas Clairin Vaval 49.3% Haičio romas, distiliuojamas iš cukranendrių sulčių mažuose ūkiuose, laikantis rankų darbo gamybos tradicijų. Agricole romas išsiskiria intensyviomis natomis ir tikru aromatu. Clairin Vaval gaminamas Arawaks distilerijoje pietinėje Haičio dalyje. Šiandien Haitis yra viena iš nedaugelio šalių, kurioje išlaikytos puristinės tradicijos: naudojamos vietinės nehibridizuotų ekologiškų cukranendrių veislės, auginimos be chemikalų, praktikuojami savaiminė fermentacija be mielių ir archajiškas nefiltruotas distiliavimas. Distiliavimo meistras Fritz Vaval distiliavimui naudoja savo specialiai sukurtus Colmun Still distiliavimo indus, kurie suteikia gėrimui vaisių natų ir sudėtingų aromatų. Po distiliavimo romas išpilstomas į butelius iš karto, kai tik iš distiliavimo aparato, o išpilstymas vyksta Haityje. Palyginti su Clairin Casimir ir Clairin Sajous, šis Clairin yra labai švelnus.
Derlius nuimamas rankomis, cukranendrės pjaunamas peiliu (coutelas), o į distileriją gabenamas jaučių traukiamais vežimais.
Nosyje tropiniai vaisiai, egzotiški aromatai, esteriai, imbieras, prieskoniai.
Gomuryje šilkinis, lengvas, salstelėjęs, skrudintas, pipirai, cukranendrės.
Poskonis ilgai išliekantis.