Šampanas-Dom Perignon Brut Vintage 2013 12.5% 0.75L + GB

Dom Perignon Brut Vintage 2013 derliaus kūrimas atskleidžia aromatų rezonansą tarp Pinot Noir ir Chardonnay, tarp rūgštingumo ir sodrumo. Visuose Dom Perignon šampanuose yra sulfitų. 2013 metų vyndarystės metai buvo sveikintinas atsigręžimas į šlovingą vėlyvojo derliaus metų praeitį. Po šaltos ir drėgnos žiemos pavasaris buvo pilkas, gana vėsus ir labai lietingas. Karšta ir sausa vasara buvo pati saulėčiausia Champagne regione, o tai ypač teigiamai atsiliepė vynuogių kokybei. Šio derliaus vyno degustacija atskleidė daug žadančią rūgštingumo ir sodrumo pusiausvyrą.   

Nosyje švelnumas išsiskleidžia įvairių spalvų ruožais. Eukaliptų, mėtų ir vetiverijų žalia, mirabelių slyvų, abrikosų ir apelsinų žiedų geltonai oranžinė, pipirų, kardamono ir saldymedžio lazdelių ruda, o galiausiai sidabriniai sūrumo ir skrudinto skonio atspalviai.

Gomuryje skonis elegantiškas, išreiškiantis prabangų paprastumą ir tikslumą. Rafinuotas ir šilkinis. Skonyje dominuoja sūrumas, paliekantis gilų konsistencijos pojūtį.  

Pirmasis Dom Pérignon derliaus vynas buvo pagamintas 1921 m. ir išleistas į rinką 1936-aisiais. Iš pradžių prekės ženklas priklausė Champagne Mercier, o 1927 m. buvo padovanotas Moët & Chandon.