Šampanas-Pommery Champagne Blanc de Blancs Brut Apanage 12.5% 0.75L
-
Šampanas-Pommery Champagne Blanc de Blancs Brut Apanage 12.5% 0.75L
Kaina 5999€France, Champagne
Kilmės šalisPrancūzija
SpalvaBALTAS
SavybėsBRUT
Alk. tūris12,5%
Talpa (L)0.75 L
DėžutėKARTONINĖ
-
Šampano namai Pommery įsikūrę pačioje Champagne regiono širdyje. Jiems priklauso maždaug 296 ha vynuogynų. Tai vieni didžiausių vyno namų regione. Jiems priklauso septyniuose Grand Cru kategorijos kaimuose (Aÿ, Bouzy, Verzenay, Mailly-en-Champagne, Sillery, Avize ir Cramant) esantys vynuogynai. Pirmuose penkiuose auginamos Pinot Noir vynuogės, o likusiuose dviejuose – Chardonnay. Pommery – pirmieji šampano namai, sukūrę ir pristatę BRUT stiliaus šampaną 1874 metais.
Kai 1856 metais Monsinjoras Pommery nusprendė parduoti vilnos verslą ir eiti į užtarnautą poilsį, netikėtai sužinojo, kad jo žmona pastojo antrojo vaiko. Verslininkas pakeitė savo planus, kad užtikrintų mažosios dukrelės ateitį nuspręsdamas pradėti prekiauti vynais - tuo metu tai buvo klestintis verslas. Po metų mirus Monsinjorui, įmonės valdymą perėmė jo našlė.
Blyškios aukso, šiaudų spalvos su žalsvais atspalviais Pommery Champagne Blanc de Blancs Brut Apanage, kurio gamybai naudojamos 100% Chardonnay vynuogės, renkamos iš 17 Grand Cru vynuogynų kalkingame dirvožemyje, 70% esančių Côte des Blancs ir 30% - Motagne de Reims vietovėje. Chardonnay pasižymi dideliu gyvybingumu ir turtingu kompleksiškumu, ji yra nepakeičiama bet kokio puikaus cuvée dalis, tai brangi šampanui skirta vynuogių veislė, kuri puikiai žino, kaip Pommery šampanui suteikti subtilumo, elegancijos ir gaivumo. Šis cuvée burbuliukas mažiausiai 48 mėnesius brandinamas ant mielių nuosėdų.
Nosyje elegantiškas ir pavasariškai gaivus jazminų, obuolių, šviežiai nupjautos vejos aromatas su citrusinių vaisių ir vynuogių aromatų natomis.
Gomuryje minerališkas ir gana atviras skonis bei geltonojo greipfruto poskoniu.