Vermutas-Routin Dry 16.9% 0.75L

Routin Dry yra vienas seniausių Prancūzijos distilierijos DISTILLERIE DES ALPES produktų - pirmasis sausas vermutas sukurtas Prancūzijoje XIX amžiaus pradžioje. Šiuo metu distilerija gamina tris vermuto rūšis: Rouge, Blanc ir Dry. Vienas iš skiriamųjų požymių yra cukraus kiekis. Rouge vermutas yra saldžiausias, o Routin Dry 3-5 kartus mažiau saldus nei pirmieji du. Nors Rouge ir Blanc vermutai labai populiarūs kaip aperityvai, Dry iš tiesų puikiai tinka kokteiliams (pvz klasikiniams martiniui) ir maisto gaminimui.

Jis pavadintas išradėjo Philibert Routin vardu. Jau daugiau nei šimtmetį distilerija vadovaujasi jo originaliu receptu, kurį sudaro augalų, gėlių ir prieskonių mišinys (rožių žiedlapiai, kadagiai, rozmarinai, kartieji migdolai), taip pat Prancūziški šio Savoy regiono baltasis ir Jacquère vynai. Ir, suprantama, kad sudėtyje turi būti pelyno, kad galėtų būti vadinamas vermutu

Nosyje ananasų ir atogrąžų vaisių aromatą paryškina vanilės užuominos

Gomuryje sausas, bet koks vaisių saldumas išnyksta akimirksniu, o skonis išlieka gaivus ir tvirtas

Apdovanojimai:
- Wineenthusiast.com 91 balas