Vynas-Amisfield Pinot Noir Rose Central Otago 2023 13% 0.75L

Amisfield ūkis, įkurtas 1988 metais, yra vienas didžiausių vynuogynų Naujosios Zelandijos Central Otago (Centrinis Otago, Naujoji Zelandija) regione, įsikūręs didingų Pisa kalnų masyvo šlaituose. Amisfield vyno ūkyje (200 ha), kuriame anksčiau buvo merinosų avių stotis, pirmieji vynmedžiai pasodinti 1999 metais, ir nuo tada jie klesti šiame žemyniniame klimate su šaltomis žiemomis, karštomis vasaromis ir mažu kritulių kiekiu. Šiuo metu vyninė vykdo ekologinio sertifikavimo procesą, įgyvendindama daugybę pažangių ekologinės vyno gamybos iniciatyvų. Daugiau kaip 60% vynonės produkcijos sudaro Pinot Noir, o likusią dalį - Sauvignon Blanc, Pinot Gris ir Riesling. 

Amisfield ūkyje užaugintų Pinot Noir vynuogių sultys fermentuotos vėsiai, naudojant atrinktas aromatines mieles. Po to Amisfield Pinot Noir Rose Central Otago vynas buvo laikomas ant smulkių nuosėdų ir abksti išpilstytas į butelius, tikslu išlaikyti gaivų aromatą ir gyvybingumą. Klasikinis Central Otago rožinis vynas. Organic, Vegan Friendly. 

Nosyje braškių, arbūzų, granatų ir ličių vaisių aromatų krepšelis.

Gomuryje ryškus ir dosnus, su kreminėmis natomis ir sausa pabaiga. Nedidelė dalis šio vyno fermentuota senoje Prancūziško ąžuolo statinėje, kad skonis įgautų karamelės atspalvį.