Vynas-Maso Di Mezzo Pinot Grigio Trentino DOC 12.5% 0.75L

Daugiau nei šimtmetį prisitaikiusi prie Trentino vynuogynų ir Dolomitų kraštovaizdžio, ši vynuogių veislė tapo
Trentino baltųjų vynuogių princu. Šis titulas kaip tik tinka, nes vynas atskleidžia savo kilnumą, subtilumą ir eleganciją.
taurėje ir tuo pat metu pasižymi betarpiškumu ir išraiškingumu. Vynuogės griežtai renkamos rankomis ir per kelias valandas pristatomos į vyno daryklą. Čia jos atrenkamos ir atsargiai spaudžiamos pneumatiniais presais. Po to misa atšaldoma 15-16 °C temperatūroje ir paliekama visai nakčiai, kad nuskaidrėtų. Kitą dieną įdedama mielių ir prasideda alkoholinė fermentacija kontroliuojamoje temperatūroje (16-18 °C). Pasibaigus fermentacijai vynas nupilamas ir paliekamas ant nuosėdų maždaug 4-6 mėnesiams. 

Šiam vynui būdinga skaisti šiaudų geltonumo spalva. Aromatų puokštė maloniai švelni, turtinga vaisių natomis, kurias papildo gėlių ir ramunėlių natos. Gomuryje vynas sausas, su elegantiška gaivia rūgštimi. 

Puikiai tinka su užkandžiais, daržovėmis, balta mėsa, paukštiena ir žuvimi.