Vynas-Zuccardi Jose Malbec 2018/2019 14.5% 0.75L

Nuo XX amžiaus šeštojo dešimtmečio Zuccardi šeima tapo Mendoza apeliacijos vynuogių auginimo pradininkais, pastatė moderniausius įrenginius, pasodino ir tobulina skirtingų vynuogių vynuogynus, ir sukūrė verslo modelį, su kuriuo regione gali varžytis tik nedaugelis.Į pietus nuo Argentinos sostinės, Mendozoje, Uco slėnio dykumoje didingai stovi Zuccardi šeimos akmeninė vyninė, sukurta iš tos pačios žemės, kurioje šeima gyvena, ir yra tinkamas simbolis milžiniškam pažangos šuoliui, kurį šie vyndariai daro nuo 1963 metų. Ypač nuo tada, kai jiems pradėjo vadovauti trečiosios kartos Sebastián, kuris vynuogynus stumia vis aukščiau į Andus, o jo vynai vis labiau atspindi juos sukūrusias dirvas (soil).

Sebastián Zuccardi tamsiai rubino raudonumo spalvos Zuccardi Jose Malbec vyną pagamino savo tėvo José garbei. Tai tradicinis Malbec vynuogių vynas iš Altamira ir Gualtallary vynuogynų, esančių Andų kalnų papėdėje. Jis sumaišytas su nedideliu 5% kiekiu Cabernet Sauvignon vynuogėmis ir 12 mėnesių brandintas betono ir seno ąžuolo statinėse, kad būtų sukurtas nuostabiai sodrus, prinokęs ir elegantiškas vynas. Vynas gaminamas derinant tradicinius vyndarystės metodus ir šiuolaikines technologijas, todėl jo skonis yra nepriekaištingas, drąsus ir rafinuotas.

Nosyje juodųjų vyšnių, slyvų ir vanilės natos. 

Gomuryje pilno kūno, tačiau tvirtas ir labai santūrus, su itin švelniais taninais, kurie puikiai įsilieja į vyno struktūrą.

Dera su ant grotelių kepta mėsa, troškiniais ir pasta patiekalais.